洪应明编著的《每天读点菜根谭》是一本论述修养、人生、处世、出世的语录集。本书采撷中华传统文化的精华,让我们精神内省。在含英咀华之时关注我们内心的需求。宜放在案头枕边,读而思之,使我们得到内心的宁静,获得我们的幸福。
《每天读点菜根谭》:是一本教我们如何获得幸福的书。幸福是一种心境,是内心的一种满足。建功立业、处庙堂之高可以幸福;啸月吟风、处江湖之远也可以幸福。膏粱锦绣、肥甘厚味是一种幸福;布衣粗食、闲适安然更是一种幸福。《每天读点菜根谭》按照“淡泊明志”、“功业成败”、“为人处世”、“求学问道”、“明辨是非”、“持理灭欲”、“言辞有度”、“齐家教子”八个主题对《菜根谭》的经典内容精心解析,以期使普遍浮躁的现代人能够放低姿态、伏久飞高。即所谓咬得菜根,百事可做矣。