五味子是辽宁的一味地道药材。本书对五味子药材进行系统地论述,包括五味子栽培技术、病虫草害防治、药材加工与贮藏、应用及开发等10个方面。
本书共分为十章, 其主要内容包括: 五味子概述 ; 五味子本草考证 ; 五味子资源 ; 五味子生物学特征 ; 五味子种质资源与品种选育 ; 五味子栽培技术 ; 五味子病虫草害防治 ; 五味子应用及开发等。