本书介绍了国内外茶叶概况及广西茶叶生产现状,茶树良种与繁育、茶园建立、茶园栽培管理、茶树病虫害防治、茶鲜叶采收、茶叶加工厂建设和机械选配、茶叶加工技术、茶叶品质鉴定、茶叶包装贮运与销售等,同时还介绍了茶叶生产的有关资料。