《南方优质春大豆高产关键技术》一书以总结我国南方大豆科研成果和高产栽培经验为主,对品种、耕作栽培、高产高效栽培技术、病虫草害及其防治、春大豆收获贮藏及菜用大豆采收与加工等实用技术进行了介绍。力求内容全面,介绍的技术通俗易懂,具有科学性、实用性、操作性,使农民朋友能借助现代科学技术,用勤劳的双手早日迈上小康之路。