《高职英语教学理论与模式创新》首章为高职英语教学概述与理论,分别介绍了高职英语教学概述、高职英语教学理论基础、我国高职英语教学现状三个方面的内容;《高职英语教学理论与模式创新》第二章为高职英语专业建设,主要介绍了三个方面的内容,依次是商务英语专业建设、旅游英语专业建设、医学英语专业建设;《高职英语教学理论与模式创新》第三章为高职英语教学实践,分别介绍了六个方面的内容,依次是高职英语词汇教学实践、高职英语语法教学实践、高职英语听力教学实践、高职英语口语教学实践、高职英语阅读教学实践、高职英语写作教学实践;《高职英语教学理论与模式创新》第四章为“互联网+”时代下高职英语教学创新模式,依次介绍了“互联网+”概述、“互联网+”时代下的高职英语教学、“互联网+”时代下高职英语新型教学模式;《高职英语教学理论与模式创新》第五章为高职英语教学创新与发展前景,依次介绍了高职英语教学的创新实践研究、高职英语教学面临的挑战与提升策略、高职英语教学的发展前景展望三个方面的内容。