本教材注重训练和培养学生在旅游服务过程中运用英语的能力。全书根据旅游情景分立篇章,包括海南概况、旅游交通、住宿服务、特色美食、观光游览、旅游购物、娱乐活动、旅游投诉八个方面,编排十五个单元。每个单元包括特定情景的背景知识、情景对话、词语注释、短文练习和课外阅读材料等版块,学术性与普及性并重,开拓性与稳定性结合,理论性与应用性兼具,突出了旅游学科应用型、实践性的专业特点,旨在培养能够为旅游行业高素质实践性的涉外型人才。本书为高等院校旅游学科专业英语教材,亦可作为旅游从业人员培训进修用书。