水果食疗营养速查全图鉴

作品编号：HWK50801

作者：于雅婷 , 孙平编著

出版社：江苏科学技术出版社

出版年：2022-02-01

定价：45.0

ISBN：9787571325664

开本：16开

页数：207

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水果食疗营养速查全图鉴 本书特色

含章新实用-全新图解版！近百种家常水果，200余道养生食谱，600余张高清大图。营养成分、选购储存、食疗功效，帮您重新认识缤纷的水果世界。选对水果，吃出健康。

营养师推荐的健康料理，保健师推荐的养生饮品，都在这本书里。一日一水果，疾病远离我。

1.分类清晰：近百种家常水果，分成7大类，方便读者查阅。
2.知识丰富，梳理精细：内容围绕水果小档案、营养调查、功效解读、保存方法、滋补美食、食用宜忌等知识进行透彻梳理。
3.实用性强：DIY蔬果汁养生美食美容餐，轻轻松松在家做，补充家人每日必需的营养。
4.图文并茂，版式美观：600余张清晰大图，图文牵线，清晰直观，赏心悦目。

水果食疗营养速查全图鉴 内容简介

《水果食疗营养速查全图鉴》是一本为时下大家*关心的饮食健康问题量身打造的水果营养百科全书。本书收录了近百种日常生活中常见的水果，品种丰富而全面，介绍详细又非常不错。每种水果都配有营养指数表，让你对每种水果的主要营养素含量一目了然，便于参考：还对每种水果的贮藏方法、选购指南、食用禁忌等一一加以说明，让你了解购买、食用水果的时候要注意的问题；更通过着重介绍水果的食疗功效、食疗方法及相关祛病妙方，让你切身感受到水果的大功效、大作用。除此之外，还贴心地附上了大多数水果的相关菜肴、饮品，用料精准，做法详细，为水果换一种吃法；以及近百种水果DIY面膜，专为女性设计，补养身体的同时还能养颜美容。附录部分还附赠了“坚果”的相关内容以飨读者。本书旨在为广大读者提供丰富的水果相关知识，助大家选择属于自己的健康，远离疾病困扰。常常吃水果，医生远离我，健康生活，从水果开始。