内容简介
酒店培训管理实务 本书特色
本书从酒店企业培训管理与培训工作的角度，全面阐述了酒店企业培训需求、培训与预算计划的确定、培训课程的设计和方法选择、培训实施(员工入职培训、技能培训、素质培训以及主管和管理层培训)，以及培训评估的周期过程。同时也介绍了酒店内部培训师的技能要求与培训方法。
酒店培训管理实务 内容简介
本书从酒店企业培训管理与培训工作的角度，全面阐述了酒店企业培训需求、培训与预算计划的确定、培训课程的设计和方法选择、培训实施，以及培训评估的周期过程。
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