内容简介
中小学生食品安全与营养健康-知识读本 内容简介
中小学生正处于生长发育的关键时期，保证安全、卫生的生活饮食和充足、合理的营养供应非常重要。为适应新时期加强学校食品安全与营养健康管理、推进健康中国建设的新要求，保障中小学生的食品安全与营养健康，日前，教育部、市场监管总局、卫生健康委联合印发了《学校食品安全与营养健康管理规定》。为了更好地贯彻落实这个规定，在中小学生中普及食品安全与营养健康知识，由食品安全与营养健康专家编写了这本《中小学生食品安全与营养健康知识读本》。
本书系统介绍了中小学生食品安全、食品消费、健康饮食、营养健康等多方面的知识，告诉同学们怎样辨别优劣食品、怎样保持营养均衡、怎样防范食物中毒、怎样避开营养误区、怎样养成良好的饮食习惯等。本书的出版旨在帮助中小学生掌握食品安全和营养健康知识，树立食品安全意识，养成良好的饮食习惯，提高自身健康水平。
本书采用彩色印刷，图文并茂，形式新颖活泼，设计清新靓丽，内容深入浅出，很适合中小学生阅读。
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