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每日,您都要与食物打交道。每一种食物都是一把钥匙,是启动您身体各项机能的动力之源。本书为您揭示了每种食物的营养成分、药理作用、食用方法、食用宜忌,引导您正确选择食物,合理食用食物。吃得正确,吃得健康.食物就是您*好的私人医生:吃得合理。吃得均衡,食物就是您长寿的灵丹妙药。