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经济/管理
饭店管理概论
 
发布读书
饭店管理概论
作品编号:HWK58414
作者:鞠春珠
出版社:北京邮电大学出版社
出版年:2015-09-04
定价:22.8
ISBN:9787563524433
开本:16开
页数:187
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内容简介
饭店管理概论 内容简介
本书系统阐述了饭店管理发展的历史、现状和发展趋势;饭店管理的理论基础;饭店组织结构设计与管理制度;饭店服务质量;人力资源、设备、安全以及财务方面的管理理论。
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