《中小学生食品营养科普手册》是一本非常有教育意义的科普图书,特意将较为晦涩的中小学生食品营养的相关知识以趣味性、故事性的文字表述出来,并配有相关色彩鲜明、生动有趣的图片,深入浅出,为读者打开了关于中小学生营养知识的大门,让读者在趣味的阅读中学习到关于中小学群体食品营养方面的知识,内容较全,涵盖了基础知识、营养成分、营养均衡、食材选择和处理等方面的内容,特别适合广大中小学生及家长阅读。
中小学时期是成长发育的关键期,也是人生可塑性*强的阶段,关于他们每日的饮食与营养自然也应该重视起来,需要加强此阶段的食品营养科普,不容掉以轻心。本书可向读者灌输正确的食品营养知识,形成良好的饮食习惯,必将对中小学生身体素质的提高产生积极的影响。