◎中科院科学史家写给大众的科普读物
本书作者周嘉华先生是中国科学院自然科学史研究所研究员,长期从事中国化学、化工史等研究,已出版著作四十余部,在其研究领域影响甚广。作者剔除复杂化学方程式与繁杂的理论,将专业的知识通俗化,用化学知识看文物,呈现给大众不一样的文物世界。 ◎解锁文物中的黑科技,真正看懂文物背后的奥秘
文物的价值远不止于历史、艺术,还隐藏着当时的高科技。当古代文物遇见现代科学,就能真正理解缘何该文物能出现在这一时期,以及该文物蕴藏了怎样的科技原理、承载了古人怎样的智慧,从而知道它为何至今仍被人们赞叹不已。 ◎一览ling跑世界的古代科技,探索古人的发明创造与生活智慧
历经千年却没有生锈的越王勾践青铜剑,饱经沧桑却依旧鲜艳如新的敦煌石窟壁画,以色泽优美、工艺精湛而闻名于世的宣德炉……领略影响世界文明的中国古代科技成就,探索古人的发明创造与生活智慧。
本书从烧制陶瓷、冶炼金属、酿酒、造纸等人类的实践活动入手, 分五章介绍了化学在古代生产生活中的应用与记载, 展示了与之相关的部分文物, 探讨这些文物所包含的化学知识。具体内容包括: 硅酸盐化学 ; 金属化学 ; 酿造化学 ; 日用化学 ; 药物化学。