讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴美 食是城市人的减压方式。再忙也要吃好,书中所选菜 品虽然原料和制作方法简单,却不失营养和健康,《 营养省钱百姓菜(金版)》在讲解做法的同时,辅以“ 专家点评”“大厨献招”和“适宜人群”,帮你为家 人科学合理配膳,让你和家人吃得更营养,更健康。
如何利用有限的预算,准备出一桌丰盛又营养的 饭菜,真的很不简单。书中为读者朋友介绍了如何留 住食物的营养,怎样制作才能更好地发挥出食物的营 养,精打细算的省钱妙招以及既营养又省钱的饮食计 划,让你的菜品营养省钱,好吃不贵。
《营养省钱百姓菜(金版)》精选近千道百姓喜爱 的可口家常菜,既有人人皆知的大众菜,又有独具风 味的地方特色菜。酸、甜、苦、辣、咸,五味俱全, 黄、绿、黑、红、白,五色全有,无论是北方人还是 南方人,无论是老年人还是年轻人,都可以从书中找 到自己想吃的美味。本书由林霖主编。
《营养省钱百姓菜(金版)》从营养和省钱的角度出发,为读者朋友介绍了如何留住食物的营养、怎样制作才能更好地发挥出食物的营养、精打细算的省钱妙招以及既营养又省钱的饮食计划,并精心挑选了近千道百姓喜爱的可口家常菜,包括凉菜、沙拉、家常小炒、烧菜、蒸菜、炖菜、煎菜、炸菜、腌菜、卤菜、家常杂烩、汤煲、火锅等。品种齐全,所选的菜例皆为简单菜式,材料易得,调料、做法介绍详细,且烹饪步骤清晰,详略得当,并附有专家点评、大厨献招、适合人群等,使本书的实用性和操作性大大增强。本书由林霖主编。