吃,如今已不只是为了填饱肚子,它还代表着一种饮食文化和生活方式。家常下饭菜是*平平淡淡、实实在在的菜,这些菜虽然谈不上奢华,却有一种让人百吃不厌、回味再三的家庭口味。
本书以全彩精美图片及详细的文字说明,通俗地介绍了200多道家常下饭菜的材料及制作方法,并提供了选购、制作、营养功效、饮食宜忌等小提示。书中所提供的食谱均较容易制作,材料也很方便购买。这些菜虽然不是什么上得了饭店宴席的出彩大菜,但却是能让一家人既开胃又开心的下饭菜。本书能让你不必每天伤脑筋想菜单,能够在锅碗瓢盆勺的丁当声中,轻松做出色香味俱全、让全家人啧啧称道的下饭菜。
○畜禽、水产、蔬菜,囊括冷热荤素
○道道让人开胃开心,百吃不厌
○全彩图文,详细步骤,使你轻松上手
○选购、制作、功效、宜忌,清晰提示