美食美容铺-料理小铺

作品编号:HWK72277
作者:陈志田
出版社:湖南美术出版社
出版年:2012-04-01
定价:29.8
ISBN:9787535651976
开本:16开
页数:319
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内容简介

美食美容铺-料理小铺 本书特色




  精选1000道各国风味料理,分步详解,上手快速,寿司、刺身、泡菜、西餐通通包括,美味成功关键迅速掌握。精心网罗各式料理名菜,味道正宗,做法地道,名师名厨精心打造,让你轻松成为料理达人。1000道日韩料理与西餐+3000张分步详解图+2000条料理制作常识,*精细分类,超丰富、*地道做法,超正宗、*详细指导,超易学。


美食美容铺-料理小铺 内容简介



  国际烹饪大师陈志田精心挑选1000道各国风味料理,寿司、刺身、泡菜、西餐通通包括。分步详解料理制作过程,让你快速上手,迅速掌握美味关键,成为料理制作达人。

  1000道在餐厅必点、常吃的料理与西餐,无论是日式寿司、刺身,韩式汤锅、泡菜,还是西式意大利面、沙拉……都能在家轻松完成。名师亲身授艺,传授*正宗、*地道的料理与西餐绝技,让你做出的料理与西餐更精致、更好吃。《美容美食铺:料理小铺》共分为日式家常料理、韩式家常料理、西式家常料理三大篇章,超详尽的配方指导,超完整的步骤图解,只要跟随指导就能一次成功,给自己带来无限享受,还能拿来招待亲朋。此外,书中更解答近百道料理难题,名厨放送亲身体会的制作心得,让你能够从容应对难题,做得更加得心应手,并能举一反三,做出更多精致美食。

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