内容简介
非常地道家常菜 本书特色
《非常地道家常菜》由夏金龙主编，根据家常菜的特点，本书在菜品的选取上仍然沿用了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则。每道菜肴不仅配以精美的成品图片，对于一些重点菜例，还对制作过程配以多幅彩图加以步步详解，使读者能够抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食，达到一学就会的目的。
非常地道家常菜 内容简介
本书主要内容包括:川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、湘菜、浙菜、徽菜、闽菜共八部分。
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