小家电也有大作用,让美味佳肴做起来更快捷。玩转70款电烤箱菜品,做出50道电饭煲佳肴,学会80种豆浆米糊饮品,调出30种美味酸奶,掌握40款冰激凌制作方法。
全书共分5个篇章,分为电烤箱篇、电饭煲篇、豆浆机篇、酸奶机篇及冰激凌机篇。我们按制作工具分类,以直观的步骤图进行详解,使检索更简便,操作更方便。您可以充分利用自己现有的小家电,制作出花样丰富的美味。书中的每道菜品均配有详尽的文字说明,精心分析的制作关键,让您轻轻松松玩转厨房小家电,烹制百变美味佳肴。
**篇 喷香诱人 电烤箱美食
内容包括菌蔬水果、可口肉禽、鲜美水产、中西主食等。
第二篇 鲜香可口 电饭煲美食
内容包括炒菜、煎菜、爆菜、蒸菜、烧菜、炖菜、煮菜、焖菜、熘菜、干锅菜、美味主食等。
第三篇 营养健康 美味豆浆
内容包括原味豆浆、营养豆浆、保健祛病豆浆、滋养米糊等。
第四篇 时尚诱人 活力酸奶
内容包括水果风味酸奶、干果风味酸奶、蔬菜风味酸奶、其他风味酸奶等。
第五篇 绿色清凉 超炫冰激凌
内容包括牛奶味冰激凌、五谷味冰激凌、蔬果味冰激凌、茶及香料味冰激凌、坚果味冰激凌、其他口味冰激凌等。