揭开美味咖啡的全貌
味道不同的八个烘焙阶段
在家挑战手工烘焙的乐趣
煮出原创配方的综合咖啡
以烘焙速度与萃取器具来改变咖啡豆的研磨方式
滤泡时注入热水的速度
享受冰咖啡的四种方法
决定咖啡味道的水与砂糖之选择
自由自在地调配花式咖啡
世界咖啡产地
能和咖啡相处甚欢的38个小常识
45个咖啡界小词条
……
精美的图片,详细的解说,《完全咖啡知识手册》向您娓娓道来冲泡美味咖啡的奥秘,带您轻松畅游美妙的咖啡小世界。热爱生活的您,一定不要错过这么美好的咖啡时光!
对于平日所品尝的咖啡是否感到满足?其实只要运用一些技巧与坚持,咖啡就能与你渡过*幸福的时光。《完全咖啡知识手册》将带你揭开美味咖啡的全貌,传授咖啡的专业知识与方法,并贴心地介绍能和咖啡相处甚欢的小常识。