记忆的隐味(八品)

作品编号：HWK72461

作者：[日] 高山直美 著，[日] 新井一二三 译

出版社：湖南美术出版社

出版年：2019-08-01

定价：68.0

ISBN：9787535688279

译者：[日] 新井一二三 译

开本：16开

火悟空打分

0.0

共有0人进行评价

我要评价 添加到盒子

记忆的隐味(八品) 本书特色

◆陶立夏、陈晓卿、新井一二三诚意推荐！《夏威夷男孩》《昨夜的咖喱，明日的面包》料理设计师、日本女性皆心向往之的料理家高山直美口碑之作，以饮食作为记忆的楔子，用味觉唤醒记忆深处的感动瞬间。
◆《独立，从一个人开始》作者、人气作家新井一二三执笔翻译，还原情意皆美的文字。
◆ 美食主题的旅行散文加上使用当地特色食材的实用、简单的家常食谱，附以精美的图片。
◆ 传统的餐具、布料的花样、市场的气味、火车站的噪音、庶民的表情、温度和湿度……阅读高山直美的文字，会有极强的身临其境感。异国情感与乡愁共鸣，人生本身岂不就是一场旅行？

记忆的隐味(八品) 内容简介

潜藏在体内深处的记忆，是一道道难忘怀的隐味。
隐藏着过往旅途的回忆，也引出沁入灵魂的味道。
如果记忆有味道，那会是什么？
------------------------------------------------------
《记忆的隐味》记录了日本料理家高山直美踏足世界各地的美食体验、旅行感想，以及旧时的味觉回忆，配以斋藤圭吾精美的胶片摄影。译者是人气散文家新井一二三，还原了情意皆美的文字。一本用味道记录旅行、用味觉重温回忆的美食散文集，谨献给同样珍藏旅途之味的你。