内容简介
爱上烘焙-一步一图叫你做-全分解视频版 本书特色
本书共分为五个章节。**章节详细介绍烘焙的基础知识，包含烘焙技巧、基本工具、常用材料等。第二章带领我们进入面包的天地，介绍烘焙中五种常见的松软面包。第三章是手作饼干的大集合，既有酥香的曲奇饼干，也有脆脆的苏打饼干等五种饼干。第四章迈入了蛋糕的章节，从戚风蛋糕到玛芬蛋糕，一应俱全。第五章选取了各式常见西点：披萨、蛋挞、泡芙、派等，为整本书增加更丰富的内容。精美的大图搭配以详尽的步骤图，还有二维码动态视频，帮助你在家轻轻松松学会烘焙！
爱上烘焙-一步一图叫你做-全分解视频版 内容简介
本书收录了近200道烘焙美食，既有松软的面包，又有可爱的手作饼干，还有甜美的蛋糕以及各式各样的美味西点，让你一次性体验烘焙的全方位魅力。更有精美大图、详细步骤以及二维码视频，让烹饪细节无所遁形。
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