内容简介
学做西餐-从入门到精通 本书特色
本书从西餐原料的选购入手，全方位介绍西餐烹饪技巧、制作方法、酱汁的调配、酒的搭配，216道人气西餐，覆盖头盘、沙拉、汤、主菜、意大利面&米饭。
简洁的文字，精美的配图，让你轻松从新手变高手，用简单的材料烹调*美味的西餐。
学做西餐-从入门到精通 内容简介
全方面把握西餐制作精髓，为自己与亲密的人带去*美味的爱。
点击量超过3200万的新浪美食知名博主王森，关于西餐的**诠释。
从原料选购、西餐烹饪技巧到酱汁搭配和摆盘，学做地道的西餐。
主厨精选的216道人气西餐，材料易得，做法简单，摆盘精美。
上千张图片配以详细的步骤说明文字，不错过每道菜品的制作细节。
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