内容简介
我最爱吃的蛋料理-贺师傅幸福厨房 本书特色
《贺师傅幸福厨房：我*爱吃的蛋料理》是一本介绍蛋制品料理的菜谱书，蔬菜杀手热炒凉拌蛋料理，汁浓味醇的蒸煮卤蛋料理，酥嫩香口的煎炸烤蛋料理，用*家常的技法做出读者*爱吃的蛋制品料理；同时，还详细介绍了蛋类的品种、结构和营养价值，讲解了蛋类选购的小窍门，以及家常食用的各种蛋制品，让读者一看就懂，一学就会。
我最爱吃的蛋料理-贺师傅幸福厨房 内容简介
◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！
◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！
◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理！
◇台湾知名权威营养师推荐的蛋料理：韭香鸡蛋、滑蛋牛肉、三鲜鸡蛋羹、西红柿鸡蛋汤、五香茶叶蛋、皮蛋瘦肉粥……
●韭香鸡蛋、滑蛋牛肉、皮蛋豆腐、鸡蛋沙拉……
热炒凉拌蛋料理，鲜香可口，让你食欲大增！
●三鲜鸡蛋羹、西红柿鸡蛋汤、五香茶叶蛋、皮蛋瘦肉粥……
蒸煮卤蛋料理，汁浓味醇，让你幸福满满！
●鸡蛋灌饼、日式厚蛋烧、韩式蛋包饭、虎皮蛋糕卷……
煎炸烤蛋料理，酥嫩香滑，让你欲罢不能！
◇厨盲男女下厨*佳宝典，全世界99%吃货都想学！
“贺师傅幸福厨房”丛书，是以“详尽图解做菜步骤”为主要卖点的烹饪类图文书，真正为读者指导，将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍，都详尽地以精美的图片和详细的文字表现出来，目的就是让读者“一看就懂，一学就会”，让读者不仅能欣赏精美的美食图片，重要的是还能亲手实际做出好吃的菜。
本丛书“傻瓜式”烹饪法则，仅用大勺、小勺就调出好味，让厨房新手也能做出好菜。“贺师傅幸福厨房”系列独具匠心，贴近百姓生活，注重读者的阅读体验，是不可多得的详尽图解菜谱书。
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