内容简介
翻糖装饰新食典 本书特色
翻糖有极佳的延展性，适用于各种烘焙食品的装饰。本书介绍了1600余款各种翻糖造型装饰。从食品类别上划分，有饼干、公仔捏塑、杯子蛋糕以及艺术蛋糕4个大类。从造型类别上划分，有平面装饰和立体装饰。每一款都配备有详细的步骤图，还有精美的成品大图。
翻糖装饰新食典 内容简介
☆ 翻糖装饰——当今世界*潮流的食品装饰方法！
☆ 饼干、捏塑、蛋糕，应有尽有，一本在手全搞定！
☆ 可以珍藏的翻糖装饰艺术品
☆ **翻糖艺术大师十年心血铸就今日力作
☆ 国内**一本翻糖装饰百科全书
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