内容简介
营养炖煮,好吃又健康 本书特色
也许，你早已经厌倦了在油烟中翻飞锅铲，希望告别油烟，用清爽的方式满足家人的胃口，一锅热腾腾的炖菜绝对符合你的需求。本书囊括了滋味醇厚的炖肉、封存美味的豆制品和干货炖菜、鲜掉舌头的河海鲜佳肴以及吃腻大鱼大肉后的清肠蔬食，不管你是烹饪高手还是厨艺菜鸟，都能学会一款适合你的炖菜。
营养炖煮,好吃又健康 内容简介
本书分享了有滋有味炖煮菜、营养多多暖心汤、一碗好粥以及特别专题炖煮火锅, 菜肴好吃易做, 即学即会, 让读者轻松享受健康美食。其内容包括: 变身烹饪高手, 炖煮课堂开课啦 ; 肉类炖煮菜肴等。
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