便当灵感集-食帖-15

作品编号:HWK73044
作者:林江主编
出版社:中信出版社
出版年:2017-02-01
定价:49.0
ISBN:9787508672441
开本:32开
页数:172
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内容简介

便当灵感集-食帖-15 本书特色



·从今开始带便当,就是爱自己的*好方式。这是一本每日便当生活**灵感全书,为你解决有关便当的所有疑问!
·便当的方寸空间,不仅是食物的汇聚,也包含了人们对季节、风物、审美的理解。这本书中,从基础便当工具入门,逐步深入介绍关于便当盒、风吕敷、常备菜、搭配技巧、历史文化等各种内容。
·《四季便当》作者吉井忍、日本便当摄影师近藤奈央、日本料理讲师泽田里绘、《明日的便当》译者吴绣绣、曲木盒制作职人柴田昌正、日本饭团协会创始人中村祐介等20位便当生活家经验分享,100条便当制作灵感与技巧,40道便当料理实用食谱,九大类便当盒挑选指南,便当历史文化深度解析。
·“带便当不仅是为了健康、省钱、环保,那份温馨的回忆会一直陪伴着你,不论过了多久,不管身处何处。”——《四季便当》作者吉井忍
“便当中应包含 50% 的统筹安排、20% 的自我要求和约束、20% 的责任感,*后再加上10% 的爱。”——《明日的便当》译者吴绣绣
“便当让我始终保持对这个世界的热情和好奇心。”——Bento & co创始人 Thomas Bertrand
·超人气内容品牌「食帖WithEating」特别制作,开启每日便当生活的**全书。
·随书附赠:《自给自足》别册

「食帖WithEating」是一个关于“食物与生活方式”的垂直内容平台品牌。他们并非等于社交媒体账号,更非杂志,他们探讨的主题,也不局限在狭义的“食物”领域。他们擅长以“食物”为切入点,与人文、旅行、家居、设计、艺术和阅读等多种生活方式相连接,展现不同的生活样本,及其背后蕴含情感温度的生活美学。自2014年底创立至今,他们传达的信念从未改变:You are what you eat,你就是你所吃的食物。这句话有很深的哲学意味。
在一个变革的时代里,他们努力与志趣相投的人相连接,一起发现并构建心中的理想生活。「食帖WithEating」的读者,通常具有多元的价值观和开放的心态,善于捕察生活中的细腻情感,对内容之美有敏锐的感受力。


便当灵感集-食帖-15 内容简介


《便当灵感集》是食帖品牌第15本书,也是开启每日便当生活的**全书。20位便当生活家经验分享、100条制作贴士、40道便当料理灵感、九大类便当盒挑选指南、便当历史与文化深度解析,一切有关便当的疑问,都能在本书中得到解答。附赠别册《自给自足》。

·食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式,每月出版一本特集书。
·现已出版15本特集书,全国同期热售。
《食帖01:Brunch吧!没那么赶时间》
《食帖02:只为喝杯好咖啡》
《食帖03:食鲜*》
《食帖04:肉!肉!肉!》
《食帖05:全宇宙都在吃甜品》
《食帖06:理想身材,吃即王道!》
《食帖07:大丈夫生于厨房》
《食帖08:自给自足指南书》
《食帖09:了不起的面包》
《食帖10:早餐,真的太重要了》
《食帖11:美食漫画万岁!》
《食帖12:厨房,治愈人生的避难所》
《食帖13:腐的品格!初心者的发酵料理书》
《食帖14:小聚会教科书》
《食帖15:便当灵感集》

微博:@食帖 |微信公众号:食帖 |邮箱:witheating@foxmail.com

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