世界文化大融合带来了饮食文化的交融。尤其是同处亚洲,与中餐有着不同饮食习惯的日韩料理也在逐渐走入我们的餐桌。
本书收录了经典的日韩美食,从传统和食到地道韩餐,总有一款让你欲罢不能,好吃又好学,让读者不用出国门,就能随时吃到足料美味的日韩料理。虽然到外面的餐厅都能吃到,可是口味却未必符合你的要求,自己不妨试试动手做,根据个人口味做的料理,吃起来更满足!
生鱼片、寿司、关东煮、味噌汤……精致和食轻松DIY
拌饭、年糕、烤肉、泡菜、冷面……地道韩餐一次学会
操作简单、轻松上手,在自家餐桌领略双重味觉享受
健康营养、正宗美味,满足你对日韩料理的一切想法